האם יש חלב שיבולת שועל כשר לפסח?
לכל אחד מאיתנו יש את הרגעים שבהם אנחנו מתעוררים בבוקר ומרגישים צורך עז במשהו חדש, טעים ומיוחד שיפתח את היום שלנו. שקית חלב שיבולת שועל בהחלט יכולה להיות הפתיחה המושלמת. המראה החלבי והקרמי של החלב הזה, יחד עם טעמים עדינים שמתאימים כמעט לכל משקה או מאכל, הם דבר שיכול לעשות פלאים. והאם קיים חלב כזה שיתאים גם לדרישות הכשרות לפסח? התשובה היא כן!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מגוון מנות: מספק כ-4 לקיאות
הרכיבים הדרושים
כולנו יודעים שבחג הפסח, הכשרות היא שם המשחק. בתהליך ההכנה של חלב שיבולת שועל כשר לפסח, נשתמש ברכיבים בלבד שאינם מכילים חומרים אסורים. הרכיבים הם:
- שיבולת שועל – 1 כוס (דרך אגב, תמיד כדאי להשתמש בשיבולת שועל אשר נושאת תו הכשר)
- מים – 4 כוסות
- מלח – קמצוץ (לשיפור הטעם)
- דחיסת תמרים / סוכר חום – לפי הטעם (לא חובה)
- קינמון – רבע כפית (אם אתם רוצים טוויסט מעניין)
בתהליך זה, נוכל להחליף את שיבולת השועל בשיבולת שועל ללא גלוטן אם מישהו מביניכם רגיש לגלוטן. בנוסף, אם יש מישהו שחי בתזונה טבעונית, ניתן להשאיר את התמרים / הסוכר החום כדי לקבל מתיקות טבעית שמכניסה טעם מדהים.
שלבי ההכנה
אחרי שברשותנו כל רכיבי המנה, הגיע הזמן לעבור לשלב ההכנה. ההכנה עצמה כל כך פשוטה, שתתפלאו איך המתכון שלא הכרתם נמצא ממש מתחת לאף שלכם!
- מכניסים את שיבולת השועל למעבד מזון.
- מוסיפים את המים והמלח.
- אם רוצים, מוסיפים תמרים, סוכר חום וקינמון.
- מפעילים את המעבד עד שהכל מתמזג לעיסה חלקה.
- מסננים בעזרת מסננת דקה או בד ליצירת חלב שיבולת שועל חלק.
- שומרים בבקבוק או במיכל ומאחסנים במקרר.
לאחר סיום התהליך הפשוט הזה, אתם כבר בדרך לשתות את אחת המשקאות הכי טעמים שיש, במיוחד כשמדובר על חלב שיבולת שועל כשר לפסח.
תוספות ושדרוגים אפשריים
כשהחלב שלכם מוכן, אתם יכולים להתחיל לבדוק שלל תוספות ושדרוגים מפתיעים! לדוגמה:
- סירופ מייפל ל sweetness נוסף.
- שוקולד מריר או שוקולד חלב – מוסיף צבע וטעם משגע.
- פרי טרי כגון בננה או תותים קצוצים – זה הכי טעים שיש!
- שקדים קלויים או אגוזים – נותנים קראנץ' מעניין.
וכמובן, יש לכם אפשרות להשתמש בחלב הזה בכל המתכונים האהובים עליכם, כמו שייקים, אגזים, קינוחים ועוד. למעשה, תתחילו לחוש שהחלב הזה קל כזה למזיגה שהתשוקה שלכם לדברים נוספים (לקרוא לזה ממכר) תגרום לכם להכין יותר ויותר!
שאלות ותשובות
האם חלב שיבולת שועל הוא בריא?
חלב שיבולת שועל נחשב לבריא, מכיל הרבה סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. בפסח, הוא יכול לשדרג כל מנה ולהפוך אותה לבריאה ומרעננת.
איך אפשר לדעת אם השיבולת שועל כשרה לפסח?
יש לחפש תו הכשר בפ packaging. אם קיבלתם שיבולת שועל לא פתוחה, תמיד כדאי לבדוק את הרכיבים והאם יש חשש לגלוטן.
כמה זמן אפשר לשמור את החלב במקרר?
החלב יחזיק במקרר כ-3-5 ימים. לאחר מכן, מומלץ לזרוק ולהכין מחדש.
מה היתרון של שיבולת שועל?
שיבולת שועל מכילה סיבים תזונתיים שיכולים לשפר את עיכולכם ולהעניק תחושת שובע לזמן רב.
אילו עוד חלופות לחלב שיבולת שועל קיימות?
קיימות חלופות רבות, כמו חלב שקדים, חלב סויה, חלב קוקוס ואפילו חלב אגוזים אחרים.
האם אפשר להשתמש בחלב בבישולים?
בוודאי! חלב שיבולת שועל מצויין בבישול ואפייה ויכול לשדרג כמעט כל מתכון לפסח.
האם חלב שיבולת שועל מתאים לכל התזונות?
חלב זה מתאים לרוב התזונות, כולל טבעונית, צמחונית ופלאו.
האם ניתן להכין חלב שיבולת שועל עם מכונת נספרסו?
אם יש לכם מכונת נספרסו עם תוספת להכנת חלב, בהחלט ניתן להכין חלב שיבולת שועל משנה משאגות אחרות.
איך מכינים עוגיות שיבולת שועל?
קחו את החלב, הוסיפו שיבולת שועל, קקאו, וסוכר, וערבבו באפייה. התוספות כמו אגוזים או שוקולד מריר יכולים לעשות את העבודה.
מה אתם ממליצים להוסיף לרוטב הסלט שלי?
הגנרל האמריקאי – חלב שיבולת שועל, שום, ומלח, יחד עם שמן זית ותיבול – יספק לכם מרכיב אגדי ומיוחד לכל סלט!
לא נשכח – אם מתכון זה קסם לכם, תשתפו עם חברים ומשפחה, ונדאג שהקולינריה הזו תמשיך להפיץ ניחוחות מדהימים בכל בית!