מתכון פול מצרי מקופסת שימורים
שמרו את הזמן הפנוי שלכם כי אתם עומדים לגלות את אחד המתכונים הכי טעים שיש! פול מצרי הוא מאכל מסורתי שמעורר זיכרונות מנעורינו, והוא עשוי בעיקר מפול, יש שיגידו שזה מושלם עם לחם pita חם לצד סלטים חיים. עכשיו, אם אתם חושבים שהמתכון הזה הוא קשה או מסובך, אז אתם בטוח לא מכירים את הגרסה שלנו, שאפילו מי שאין לו מושג במטבח יוכל להכין. הפול המצרי הזה מקופסת שימורים, הוא מדהים ויכול להשלים לכם ארוחה שאין שני לה!
זמן הכנת המתכון: 15 דקות | רמת קושי: קלה | מתאים ל-4 מנות
- זמן הכנה: 10 דקות.
- זמן בישול: 5 דקות.
- רמת קושי: קלה ביותר.
- מתאים ל-4 מנות.
הרכיבים הדרושים
- קופסת פול מצרי (400 גרם).
- 4 כפות שמן זית.
- 1 בצל קטן קצוץ.
- 2 שיניים שום קצוצות.
- מיץ מחצי лимון.
- כף כמון.
- מלח ופלפל לפי הטעם.
- פטרוזיליה קצוצה לקישוט.
אם אתם רוצים גרסה טבעונית, פשוט שאלו את המוכר שלה בסופר וודאי תמצאו פול טבעי ללא תוספות. אפשר גם להוסיף מעט טחינה על מנת לשדרג את המנה ולהפוך אותה ליותר ממכרת!
שלבי ההכנה
- פותחים את קופסת הפול ומסננים את הנוזלים.
- מחממים שמן זית במחבת על חום בינוני.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא משחים.
- מוסיפים את השום הקצוץ ומערבבים למשך 30 שניות.
- מוסיפים את הפול למחבת ומערבבים עם הבצל והשום.
- מתבלים בכמון, מלח ופלפל ומערבבים היטב.
- מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים שוב.
- מבשלים את הפול כ-2-3 דקות נוספות ומערבבים מדי פעם.
- מסננים את המנה לקערה ומקשטים בפטרוזיליה קצוצה.
השילוב של הטעמים כאן משגע, והשעועית פשוט נמסה לפה! המנה הזו היא בדיוק מה שאתם צריכים ליום עמוס בעבודה או סתם כשבא לכם לפנק את עצמכם.
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם אתם מתכננים לעצב את המנה, יש לכם המון אפשרויות. אפשר להוסיף מה שתרצו:
- חצילים קלויים – מפנקים את המנה עם טעם עשיר.
- טחינה – מוסיפה קרמיות וטעימה מעלפת.
- סלט עגבניות – טרי ורענן.
- צ'ילי חריף – מוסיפים קצת פיקנטיות למי שאוהב.
- לחם פיתות – חובה עם כל מנה מצרית!
שאלות ותשובות
מה זה פול מצרי?
פול מצרי הוא מאכל מצרי מסורתי, בדרך כלל מבושל מבישול ארוך, אך בעזרת קופסת שימורים אפשר להכין אותו בקלות ובמהירות.
האם אני יכול להוסיף ירקות נוספים?
בהחלט! אפשר להוסיף גזר או קישוא קלויים לטעם נוסף. זה הופך את המנה לעוד יותר עשירה ומזינה!
איך אני יכול לשדרג את המנה?
כמו שאמרנו קודם, טחינה, חצילים קלויים, או אפילו תוספת של אגוזים קלויים יכולים לשדרג את הטעם של הפול בצורה מדהימה.
האם המתכון הזה מתאים לילדים?
בהחלט! פול מצרי הוא טעים וגם בריא, והוא יכול להיות מנה נפלאה לילדים, בטח אם תוסיפו לו קצת שמן זית וגבינה.
מהו הזמן המומלץ לאכול פול מצרי?
פול מצרי נהדר לארוחת בוקר, אבל אפשר לנסות אותו גם כארוחת ערב קלילה או כנשנוש לאורך היום, בטח עם לחם פיתה.
מה ההבדל בין פול טרי לפול מקופסה?
פול טרי דורש זמן הכנה ארוך הרבה יותר ובישול, בעוד פול מקופסה הוא מהיר להכנה ומוכן לאכילה תוך דקות ספורות.
איך אני יודע אם הפול שלי התיישן?
אם הפול מריח לא טוב או שיש שינוי צבע, כדאי להפסיק את השימוש בו.
האם ניתן להקפיא את הפול?
פול מצרי מבושל ניתן להקפאה, אך יש להצניע אותו בתוך קופסה אטומה כדי לשמור על הטריות.
מה המנה המושלמת לצד פול מצרי?
פיתה עם טחינה, סלט ירקות טרי, או אפילו חומוס, כל המנה המלוות כדוריות קטנות של חמאה או רוטב דחוס, זה מה שהופך את הארוחה לאגדית!
איך אני יכול להפוך את המנה ליותר בריאה?
אוכלים פחות מלח, מחליפים שמן בכמויות קטנות, ומוסיפים עוד ירקות כמו עגבניות או מלפפונים לסלט.
אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה ברשתות החברתיות, כי חברים שלכם חייבים לטעום את מה שרקחתם עכשיו!