סלט טונה עם ביצה קשה – המנה המושלמת לכל ארוחה!
בואו נתחיל את השבוע הזה באופן מדהים! תארו לעצמכם סלט טונה עם ביצה קשה שהוא גם משגע וגם אגדי, שמתמזג בצורה מושלמת בקיץ החם ובכל ארוחה. מדובר בסלט ששולחן האוכל שלכם לא יכול בלעדיו! הוא פשוט מעלף, בריא, ממריץ ונראה פשוט נפלא! ושלא נדבר על זה שהריח שלו לא משאיר אף אחד אדיש. איך זה נשמע לכם? אז קחו נשימה עמוקה, אנחנו צוללים לתוך המתכון הזה שיגרום לכולם ללקק את האצבעות!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
ננסה להכין את סלט הטונה המושלם ולהשתמש במרכיבים הכי טעימים שיש. אנו ממליצים על רכיבים איכותיים ולא ויתורים על איכות. אי לכך, נתמקד בכמה מהמרכיבים שיגרמו לסלט להיות מהחוויות הקולינריות המיוחדות שלכם!
- 2 קופסאות טונה במים או בשמן (לפי ההעדפה שלכם)
- 4 ביצים קשות (אם תכינו הרבה, שיבושם לכם – קחו עוד)
- 1/2 כוס מיונז (הכי טעים שיש)
- 1/4 כוס חצי בצל קצוץ (על כך שמומלץ לבחור בצל מתוק)
- 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה (למרענן ולהוסיף טעמים)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1/2 כוס תירס (למתיקות) – לא חובה
שלבי ההכנה
כעת אנו מוכנים לעבור לשלב הכנה המעלה חיוכים ומזמינה אתכם להכין את המנה המושלמת. כל שלב הוא קריטי, וכל טעות קטנה יכולה להשפיע על התוצאה הסופית. לכן, קראו את השלבים בעיון!
- מבשלים את הביצים במשך 10 דקות ברותחות, עד שהן קשות. כדאי לאחר הבישול לשים במים קרים כדי להקל על הקילוף.
- מביאים את קופסאות הטונה לסינון ומסננים את הנוזלים. אם אתם אוהבים את זה רך, הוסיפו את הטונה עם השמן.
- מקצצים את הבצל והפטרוזיליה וקורצים את הביצים החתוכות לקוביות קטנות.
- בקערה גדולה, מוסיפים את הטונה, הבצל, הפטרוזיליה והביצים. אם רוצים, אפשר להוסיף גם תירס.
- לסיום, מוסיפים את המיונז ומערבבים היטב עד שהתכולה מתמזגת.
- מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ויוצרים את השילוב המושלם, מפחיתים את המשקל בעזרת כף.
- מניחים במקרר למשך 30 דקות לפני ההגשה, כדי שהטעמים יתמזגו.
תוספות ושדרוגים אפשריים
כמו כל מסעדה לא ניידת, ישנן המון אפשרויות להעשיר את סלט הטונה שלכם. אתם יכולים לשדרגו את המנה עם כמה מרכיבים נוספים – זה תלוי במה שיש באירוניה שלכם ובמה שאתם אוהבים!
- רבעי אבוקדו למי שאוהב שומניות
- קוביות מלפפון חמוץ להפגת הטעמים
- כף חריף או חרדל אם רוצים פיקנטיות
- זיתים שחולים לובות באותו הצליל המרגש
השוונו במרכיבים, וזה הזמן להיות יצירתיים!
שאלות ותשובות
מה יכולה להיות גרסה טבעונית לסלט הזה?
כמובן! ניתן להמיר את טונה בחתיכות טופו או חומוס מרוסק. תחפשו מיונז טבעוני – והנה לכם סלט טבעוני שלא יפסיקו ללקק ממנו.
אילו תוספות אני יכול להוסיף לסלט הזה?
ישנן רבות! קינואה מבושלת, קוביות אבוקדו, ירקות קלויים, או פרסות של תפוחים למי שאוהב טעמים מתוקים – הכל הולך!
איך אני יכול לאחסן את הסלט בחיים ארוכים יותר?
לשמור אותו במיכל סגור במקרר – הוא יחזיק עד 3 ימים. מסננים את הנוזלים, ובכך תוכלו להאריך את הזמן שלו.
האם אני יכול להכין את הסלט הזה מראש?
בהחלט, אפשר להכין אותו כמה ימים מראש! מומלץ למרוח את המיונז בסמוך להגשמה.
האם ניתן להחליף את המיונז ברוטב אחר?
ודאי! אפשר לשים יוגורט במקום מיונז, או לשים רוטב אזוקפוט – טעים לא פחות!
האם זה מתאים לילדים?
כמובן! ילדים בדרך כלל אוהבים טעמים פשוטים ואוכל צבעוני. הם ייהנו מהסלט הזה כפי שאנחנו נהנים.
האם ניתן להגיש את הסלט גם במצבים אחרים?
בהחלט! הוא מצוין על טוסט, סנדוויץ’ או אפילו כתוספת לצד סלטים שונים בארוחה.
איזה סוג טונה הכי מומלץ?
ההמלצה שלי היא להשתמש בטונה במים, אם מבקשים לשמור על בריאות או בטונה בשמן אם רוצים טעם עשיר יותר.
האם אני צריך לקלף את הביצים לפני הבישול?
לא, לא צריך – זה באמת חוסך הרבה זמן, וכל מה שצריך הוא לבשל בישול מעולה כדי להשיג ביצים קשות. רק זכרו להקפיא אותן אחרי הבישול כדי להקל על הקילוף!
מה אם אני שונא טונה?
אין בעיה! המון אנשים לא אוהבים את טונה. אפשר להחליף אותה בעוף מבושל, טופו או חלבה. ישנן אפשרויות רבות וכל אחת תספק טעם שונה.
אם אהבתם את המתכון המדהים הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים בפייסבוק, אינסטגרם או בטוויטר. כולם כאן מחכים לרק שיהיו להם מתכונים כאלה! בישול הוא חוויה שמביאה יחד את הקרובים שלכם – אל תחדלו. בתיאבון!