מתכון לחטיף אנרגיה עד 100 קלוריות – מעלף ומושלם!
דמיינו אותנו באמצע יום עמוס, צרכים אנרגטיים גוברים, ואתם רק מחפשים את החטיף המושלם שייתן לכם את הדחף להמשיך. חטיף אנרגיה עד 100 קלוריות הוא בדיוק מה שאתם צריכים. הוא מדהים, ממכר, והכי טעים שיש! ואיזה כיף לדעת שאפשר לנשנש בנעימות בלי להרגיש רגשות אשם. החטיף שאנחנו מציעים כאן הוא גם עשיר ברכיבים בריאים וגם קל להכנה. לא תאמינו כמה הוא פשוט להכנה וכמה שהוא משגע! אז בואו נתחיל!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 10 חטיפים
הרכיבים הדרושים
לפני שנתחיל, נספר על המרכיבים שברשותכם. חטיף זה עשוי ממגוון רכיבים טבעיים ובריאים שיעשירו את גרם האנרגיה. על החומרים להיפגש ולהתמזג למשהו אגדי!
- 1/2 כוס תמרים מחולקים (כ-100 גרם)
- 1/2 כוס שיבולת שועל (לא ודאי שאין גלוטן)
- 2 כפות חמאת שקדים או אגוזי לוז
- 1/4 כוס אגוזים קצוצים (שקדים, אגוזי ברזיל או אגוזי מלך)
- 1/4 כפית קינמון (לריח משגע)
- 1/4 כפית מלח
כעת, אם אתם מעוניינים בגרסה טבעונית או ללא גלוטן, אפשר להמיר את חמאת השקדים לחמאת קוקוס. גם שיבולת השועל רגילה ניתן להחליף בשיבולת שועל ללא גלוטן.
שלבי ההכנה
אל תשכחו, כל שלב כאן חשוב כדי להגיע לתוצאה המושלמת. בואו נצא לדרך!
- משרים את התמרים במים למשך 10 דקות, עד שהם רכים ונימוחים.
- מסננים את התמרים ומעבירים אותם למעבד מזון.
- מוסיפים את שיבולת השועל, חמאת השקדים, אגוזים, קינמון ומלח למעבד.
- מעבדים את התערובת עד שהיא אחידה ודביקה.
- אם התערובת יבשיחה, מוסיפים מעט מים ומערבבים שוב עד שהיא מתמזגת.
- מעבירים את התערובת לתבנית שטוחה (תבנית אפייה) מרופדת בנייר פרגמנט.
- לוחצים את התערובת היטב עם כף כך שתהיה שטוחה ואחידה.
- מניחים בתנור למשך 15 דקות ב-160 מעלות צלזיוס.
- מוציאים ומניחים להתקרר לחלוטין לפני החיתוך לחטיפים.
- חותכים לחתיכות בגודל רצוי ומאחסנים בקופסה סגורה במקרר.
החטיף הזה לא רק מדהים, אלא הוא גם נשאר טרי במקרר לאורך כמה ימים – מושלם לנשנוש בכל זמן!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אפשר לשדרג את החטיף המופלא הזה בכמה דרכים. למשל, ניתן להוסיף לתערובת פירות יבשים כמו משמשים או חמוציות, כדי להעניק גרסה חדשה ומרגשת.
אפשר גם להוסיף שוקולד מריר קצוץ ( הסתכלו על רמות הסוכר, חברים, כדי לשמור על 100 קלוריות) לטעם שוקולדי משגע, או להוסיף זרעי צ'יה או פשתן כדי להעשיר את החטיף בחומצות שומן אומגה 3.
אם תרצו להפוך אותו לפופולרי יותר, גם פעם אחת לצפות אותו שוקולד ממיסם או קוקוס קלוי עשוי להוסיף ערך קולי ואסתטי. המגוון כאן הוא אינסופי! הקפיצו את הראש שלכם ותנו לדמיון שלכם לזרום.
שאלות ותשובות
מה היתרונות של ערך קלורי נמוך בחטיף הזה?
עם 100 קלוריות בלבד, תוכלו לשמור על משקלכם ולא להרגיש צער על מה שאתם אוכלים. מדובר בנשנוש טוב שמעניק לכם אנרגיה בלי להכביד.
האם אפשר להכין את החטיף ללא גלוטן?
בהחלט! ניתן להשתמש בשיבולת שועל ללא גלוטן ולהחליף את התוספות לפי מה שאתם אוהבים.
כמה זמן ניתן לשמור את החטיפים?
אם תאחסנו אותם בקופסה סגורה במקרר, אפשר לשמור את החטיפים למשך שבוע-שבועיים.
מה הקטגוריות המתאימות לחטיף הזה? האם הוא מתוק?
כן, מדובר בחטיף מתוק, עם טעמים מעולים של תמרים ואגוזים, שאותם ניתן להרגיש בכל נגיסה.
האם אפשר לשדרגו כמו חטיף אנרגיה?
בוודאי! אפשר להוסיף חלבון למתכון כמו אבקת חלבון כדי לשדרגו לחטיף שמתאים לפני או אחרי אימון.
באיזו תבנית הכי טוב להכין אותו?
תבנית שטוחה ואבן אפיה היא אידיאלית, כדי לחלק את התערובת בצורה שווה ולמנוע התפשטות בלתי רצויה.
אפשר להכין את החטיף עם ילדים?
כמובן! ילדים יכולים להתלהב מהתהליך, להבין את הערכים הבסיסיים של בישול בריא ואפילו לעזור בחיתוך לאחר שהתקרר.
מהם הערכים התזונתיים של החטיף?
בין היתר, הוא עשיר בסיבים תזונתיים, שומנים בריאים, ומשלב ממתיקים טבעיים ללא תוספת סוכר.
האם ישנם טעמים שונים של חטיפים כאלו?
בהחלט, ניתן לגוון עם טעמים שונים של פירות יבשים, אגוזים ומזונות נוספים לפי אהבתכם האישית.
איך אני יכול לשתף את המתכון?
אתם יכולים לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות ולאהובים עליכם כדי לחשוף את הדלת לאוניברסיטת הבריאות!
זוכרים, זהו חטיף שמתאים לכל אחד ואחת מכם, בעבודה, בבית או לפני אימון. תהנו, אל תשכחו לשתף את המתכון ותעשו חיים בריאים ונפלאים!